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yi蛋白胨

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培养基是供微生物、植物和动物组织生长和维chi用的ren工配制的养料,一般du含有碳水huahe物、含氮物謘heng⑽藁危òㄎ⒘吭猻u)以及维生su和水deng。有的培养基籫ou锌咕鷖u和色su,用于单zhong微生物培养和鉴定。

 

培养基的选zeying根据微生物生长代xie活动的xu要,并有利于he成细胞物质和生物hua工产品的生成。培养基中zhu要含有水、碳yuan(能yuan)、氮yuan、矿物质,有的还xu要ti供维生sudeng。在酶反ying过程中,yuan料液中被转hua的物质亦ji酶的作用物,亦可称wei底物。


培养基的选ze一般尽可能要满足以下要求:①单位质量基质,ying能产生zuida量的生物物质huo生物hua工产品,并且要使suo产生的生物物质huo生物hua工产品在发酵液中的浓度zui高,产lvzui高,使不xu要的qita代xie产物的生成,限在zui低范围na。②培养基成ben低、质量均一并随时bao证ti供使用。③培养基使用蔮ao酝ㄆ⒔羈an、后chu理和三废治理deng方面suo产生的问题zui少。

 

mu前上流xing的培养基有几十zhong,常用的培养基及特dianru下:

(1)MS培养基它是1962年由Murashige和Skoogwei培养烟草细胞而设计的。特dian是无机盐和离讁ouǘ冉细撸瑆ei较稳定的平衡rong液。qi养fen的数量和bi例较he适,可满足植物的ying养和生理xu要。它的硝酸盐含量较qita培养基wei高,广fan地用于植物的器官、花药、细胞和yuan生质体培养,xiao果良好。觴ing┡嘌怯伤荼涠吹摹Ⅻ/p>

(2)B5培养基是1968年由Gamborgdengwei培养da豆根细胞而设计的。qizhu要特dian是含有较低的an,这可能对不少培养物的生长有襷hong谱饔谩4邮导弥xing┲参镌贐5培养基上生长更适宜,ru双子叶植物特别是木ben植物。

(3)White培养基是1943年由Whitewei培养fanqie根尖而设计的。1963年you作了改良,称作White改良培养基,ti高了MgSO4的浓度和增加了鹏su。qi特dian是无机盐数量较低,适于生根培养。

(4)N6培养基是1974年朱至qingdengwei水daodeng禾gu类作物花药培养而设计的。qi特dian是成fen较简单,KNO3和(NH4)2SO4含量高。在guona已广fanying用于小麦、水dao及qita植物的花药培养和qita组织培养。

(5)KM-80培养基它是1974年weiyuan生质体培养而设计的。qi特dian是觴ie蒮en较fu杂,它包括了suo有的单糖和维生su,广fan用于yuan生质融he的培养。

 

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